白菜春雨、香り華やぐヱビス

わが家での通称「白菜春雨」、正式には ヘルシー☆白菜と春雨たっぷり豚肉炒め by ねずこうは「白菜があったらまずはこれ！」という定番レシピです。
母は白菜、厚揚げ、豚肉少しであっさり味の煮物をよく作ってくれました。
こちらのレシピは、オイスターソースと春雨が美味しいんだよね！豚肉は少なくても十分美味しいです。
しじみで肝臓をいたわりつつ、今日も美味しくビールをいただきます。