ドーンとステーキとかにしようかなーと思いつつ、いつもと変わり映えしない感じのハニ誕生日の夜。
それも主賓が帰ってこないうちから、琥珀ヱビスを開けてるっていうね(笑)
琥珀ヱビスはケース買いしてみましたよ。ホホホ。
なんとなく思いつきで作ってみたミネストローネ。
以前どこかで見た「材料を順に刻みながら炒める」と「蒸らし炒め」を無水鍋で活用。
わりと短時間で美味しくできたと思います。
ちこたんに好評で(煮野菜大好き)、2杯も食べていました。
粉チーズやとろけるチーズをのせるのも美味しかったです。