豚バラ大根、琥珀ヱビス

大きな大根をもらったので、豚バラ大根にチャレンジ。
わたしはあっさり煮たのも好きなんだけどねー。
大根はレンジで火を通してから煮込みました。
これだけだとおかずがさびしいので、ハンバーグも。


あとからゆで卵も入れて、美味しくいただきました！
ちょっと砂糖が多かったかな…もう少し控えめでもよかったかも。
大根ももう少し小さく切ってもよかったな。