棒々鶏

今日は久しぶりに棒々鶏を作りました。
夕方早めにささ身を茹でておいて、茹で汁のまま冷ましたら、しっとり美味しくなりました。
きゅうり以外にもいろんな野菜と一緒に食べたら、満足度も高いねー。
ビールは久しぶりの黒ラベル。