和牛ですよ、和牛

しらいしの隣のOKストアで買ってきたA5ランクの「友三角」という部位。もも肉らしいです。
OKストアは安いので、いろいろ買ってしまうのよね…。このお肉もかなり安いと思います。
さっと焼いて、石垣の塩でいただきました。とろける…なのに、しつこくなくて肉の味がします♪
いやー、美味しかった。