瑞穂牛ステーキ

今日はサーロイン1/2枚とももステーキ。
柔らかさはサーロインだけど、ももの赤身の美味しさもいいねー！
家で焼くのはサーロインくらいの薄さがちょうどよいかも。
常陸大宮市の瑞穂牛、おすすめです！
機会があればぜひ。
今日は久しぶりの休肝日でございました。