ぽち語録

ぽちの日常

鶏もも肉のステーキ、マスターズドリーム


魚焼きグリルで鶏ももを焼いてみました。
塩胡椒、にんにくをすりこんで、片面焼きグリルでも裏返さなくていいというレシピ。
ちょっと焦げちゃったけど、皮がパリパリで美味しいー!
シンプルな味付けもいいー!
裏返さないので、鶏肉ができるだけ薄く平らになるようにするといいと思います。
Cpicon 焼くだけで香ばしい、鶏もも肉のステーキ by JessieMom


野菜料理が思いつかなくて、もやし炒めにしました。
ニラと玉子入りです。
映ってないけど、コロッケとお味噌汁も。
ビールは久しぶりにマスターズドリーム。
スーパーで売っていたので買ってみた。