先日、塩レモンを仕込みましたが、金属の蓋じゃない方がいいらしい…ということで、WECKを買ってきましたよ！
おしゃれ100円ショップkitchen kitchenで売っているのであります。
このサイズだと300円で本体、ふた、パッキン、クリップがセットになっていました。大きなサイズはそれぞればら売りで100円から。
今回はあまり小さく切らずに漬け込みました。お塩は前回と同じ珠洲の塩。
瓶が素敵だと美味しそうに見えるね、やっぱり（笑）
わが家のお塩オールスターズ。
珠洲の塩＝去年、金沢に行ったときに買った自分みやげ。
ひんぎゃの塩＝茅場町にあったラーメン屋さんで使っていて、小分けしてもらったことも。これは通販で購入。
海人の藻塩＝これはどなたかのブログで見たもの。クィーンズ伊勢丹で売ってたもの。
石垣の塩も愛用していましたが、今はお休み中。
↑
特に天日干しのが美味しい！久しぶりに買おうかなー。
