トマトカレー鍋

涼しかったし、野菜をたくさん食べられるお鍋にしました。
トマトカレー鍋、トマト缶にカレールウを少しだけ入れます。
こんなとき便利なのが2段熟カレー。ルウが1皿分ずつ小分けになってるので、少しずつ使うのにぴったり。普通のカレーのときも「甘口3個に中辛1個」という感じでブレンドして使えていいんだよねー。
今日はお肉は入れずにタラを入れて、野菜たっぷり、ナスも入れました。ちょっと見た目が悪いね。
シメはもちろんリゾットです。美味しかったぁ。
ビールはホップ畑の香り。