キャベツの玉子炒め

先日のお鍋の残りキャベツで、定番の玉子炒めにしました。玉子とじかな。
バターでキャベツを炒めて、鶏がらスープやらで味付けし、最後に玉子をじゃーっと。
ちこたん、すっごいたくさん食べていました…。

ビールはエチゴビールのレッドエール。冬に合うんじゃないかな。