4/6 くもり時々晴れ

今日は、てるちゃん（義妹）とランチに行ってきました。
星乃珈琲、わりとディスタンスかなーと思いまして。
迷った末にナポリタンにしました。

てるちゃんはパンケーキプレートで、ドリアとのセット。
ドリアもパンケーキの小さめですが、食べたらお腹いっぱいになったそうです。

娘はビーフシチューオムライスにスフレパンケーキ。
どちらもフルサイズをぺろりと完食。恐るべし。
（アイスロイヤルミルクティーも飲みました）

てるちゃんに弁慶ベーカリーの食パン「豪柔（すごやわ）」をもらいました！
お腹いっぱいで今日は食べられそうにないけど…。

小福さん（id:tochimo129）に教えていただいた、コウケンテツさんのユッケジャンレシピ。
コチュジャンがなかったけど、どうしても作りたくなってチャレンジ。
強火で煮込むのが美味しさのコツなんだそうです。

tochimo129.hatenadiary.jp

コチュジャンなしのユッケジャンは、辛さ控えめ＆あっさりめでしたが美味しかった！
次回は豆もやしとコチュジャンを買ってきて作ろうと思います。
メインは鰆の竜田揚げ風。娘が気に入って「こないだと同じで！」と。
片栗粉をビニール袋に入れて付けてたら、穴が開いてて片栗粉が散らばりました…。

4/5 くもりのち雨

今日は出社日。
電車で「阿佐ヶ谷姉妹の のほほんふたり暮らし」を読み始めたらおもしろい！
（でも、まだお二人の名前を覚えきれない…）

阿佐ヶ谷姉妹ののほほんふたり暮らし (幻冬舎文庫)

早めに駅に着いたので、出社前にスタバへ。
駅に着いてモバイルオーダーで注文しておくと、お店に着いた頃にはできてる。
2杯目の割引を使いたいといつも思うけど、そうそう飲めるものでもない…。

お昼はセブンイレブンのコールスローとサンドイッチ、一風堂の豆腐スープ。
豆腐スープは麺は入ってないけど、スープが美味しくてラーメンを食べた気になれます。
セブンイレブンのサンドイッチって好き。

今日はオット氏が休みだったので、帰ってお風呂入って
ビール飲みながら夕食を待つという「極楽か！」
唐揚げ、お肉屋さんのでもよかったけど、揚げ焼きで作ってくれました。

4/4 くもりのち雨

思ったより早く、午前中に雨が降ってきました。
今日は外壁塗り替えの下見に来てもらいました。
やっぱり屋根も一緒に直すようだよねぇ…。

そして、義妹がスマホの調子が悪いとやってきた。
再起動すると、永遠に再起動を繰り返した立ち上がらない。買い替えだね～～！（苦笑）

お昼はカルボナーラを作りました。
いただきもののPeugeotのペッパーミル、カルボナーラのときしか登場しません…。
スパゲティ200グラムは多すぎた。美味しくて完食しちゃったけど。
次回は少なくしよう…。

先日、漬けておいた味玉がいい感じにできました。
temahimeさん（id:temahime）の真似をして糸で切ったらきれいに切れました！

temahime.hatenablog.com

なんだか居酒屋メニューだなぁ。
キャベツは煮てほしいというリクエストだったので（渋い娘）、
冷凍庫の鶏団子と油揚げを入れたら美味しくできました。

完全にお通しだわ（笑）
オット氏が買ってきたよなよなエールもいただきました。

4/3 くもりのち晴れ

娘の歯科へ。
自転車でのんびりとサイクリングロードを走っていく。
今は歯が生えそろうのを待っているところ。次回は7月。
カラムラサキツツジ？今年は咲くのが早い！
モッコウバラもつぼみがほころんできていました。もっとゆっくりでいいんだよ～。

B級グルメというよりご当地グルメって言う方が好きです。
十和田市のバラ焼き、黒毛和牛で作ります！
現地でも美味しい牛肉で作られてたもん。
バラ焼きの美味しさは、バラ焼きのたれを使えば間違いありません！

賞味期限ぎりぎりの厚揚げは、久しぶりにチーズ焼きに。
娘は、さらに冷やっこも食べてました。
娘のお昼に作ったうどんつゆが残っていたので、お味噌汁代わりにたぬきうどん。

4/2 くもり

今日はテレワーク、3日連続出社はさすがに疲れました。
朝の電車で座れなくなったのも敗因なんだよなぁ…。
3月まで乗っていた電車、空いててよかったのに～～。
（体力的にもコロナ予防的にも）

今日はくもり、テレワークで座ってたら少し肌寒いくらい。
日差しが出てきたので、外の方が暖かいかも。
とりあえず、毛布の洗濯をしました！
ストームグラスの結晶はだいぶ少ないね～～。

味玉のリクエストがあったので、ゆで玉子を作りまーす。
汚いキッチンですみません（汗）
よーく冷やしたら、うまく殻がむけました。

一つはそのままで、まぜそばに載せていただきまーす。
いい半熟だ！
この半熟加減でうまく殻がむけると嬉しくなりますね。

夕食は麻婆豆腐、棒棒鶏、焼きナスなど。
お豆腐はひし形に切って、下茹でしました。
柔らかい絹ごし豆腐でしたが、麻婆豆腐にしても崩れずに美味しくできました。
基本は甘口で、大人はラー油を追加して食べます。

なんだかんだ言いつつ、今夜もいただいております。
また試飲缶もらっちゃった♪
泡立ちはすごくいいと思います。ちょっとぬるめで飲むのがいいと思う～。

オット氏が撮ってもいいよ♪って言うので撮っておきました。
チタンのマフラーだそうです。
「軽いんだよ！持ってみて～」と嬉しそうに言ってましたが、わたしの（いや結構です）という心の声。
タイヤも買っていた。10万円近くしてた！