今日は、てるちゃん(義妹)とランチに行ってきました。
星乃珈琲、わりとディスタンスかなーと思いまして。
迷った末にナポリタンにしました。
てるちゃんはパンケーキプレートで、ドリアとのセット。
ドリアもパンケーキの小さめですが、食べたらお腹いっぱいになったそうです。
娘はビーフシチューオムライスにスフレパンケーキ。
どちらもフルサイズをぺろりと完食。恐るべし。
(アイスロイヤルミルクティーも飲みました)
てるちゃんに弁慶ベーカリーの食パン「豪柔(すごやわ)」をもらいました!
お腹いっぱいで今日は食べられそうにないけど…。
小福さん(id:tochimo129)に教えていただいた、コウケンテツさんのユッケジャンレシピ。
コチュジャンがなかったけど、どうしても作りたくなってチャレンジ。
強火で煮込むのが美味しさのコツなんだそうです。
tochimo129.hatenadiary.jp
コチュジャンなしのユッケジャンは、辛さ控えめ&あっさりめでしたが美味しかった!
次回は豆もやしとコチュジャンを買ってきて作ろうと思います。
メインは鰆の竜田揚げ風。娘が気に入って「こないだと同じで!」と。
片栗粉をビニール袋に入れて付けてたら、穴が開いてて片栗粉が散らばりました…。