今日のテレワークランチは、買い置きのラ王冷やし中華。
乾麺で日持ちがするし、3個パックなのも買いやすくていい！
わたしはごまだれが好きですが、家族は醤油派なんですよねぇ。
ふとパッケージを見たら、普通の冷やし中華を作ろうと思ってたけど
ナニコレ美味しそう！ということで作ってみました。
もやしがよーく冷えてて、さらに美味しいかも。
ツナ、マヨネーズ、もやしと甘酸っぱい冷やし中華のたれがよく合いました。
冷やし中華って美味しいけど、麺を茹でるのも玉子焼くのも暑いし、
具材を細切りにするのも面倒になったりするけど、これは簡単で美味しい。
夏の定番になる予感。
夕食は春巻き、サーモンのバター醤油ソテー。
明日は健康診断だけど、結局ビール飲んじゃった。いつも通りの自分で受けるのだ。
