ぽち語録

ぽちの日常

レンコン、おでん、ブリ照り

 
レンコンが食べたいな、大根を煮よう、メインは魚で…と考えてたら、メインばっかり?って感じの夕食になっちゃった。
レンコンと豚こまの甘酢炒め、元レシピは豚バラですが豚こまでも美味しかったです♪
大根はしっかり下茹でしてから、ごぼ天、厚揚げ、ちくわぶと煮ました。
今日の大根は大当たり!みずみずしくて甘かった。
2品作って満足してしまい、「ブリを焼き忘れた!」と慌ててブリ照り。
ビールは久しぶりの香るエール。これ、やっぱり好みのタイプ。
Cpicon ご飯がススム 豚バラとレンコンの甘酢炒め by あやぴよこ
Cpicon デパ地下風レンコンとツナのサラダ by ll_minato_ll