カルボナーラなどなど

今日はちこたんのリクエストにお応えして、久しぶりのカルボナーラ。
付けあわせはあっさりめの野菜にしてみました。
とれたてホップ、まじうまい。


今日のカルボナーラはなかなかいい出来でした。
大人は黒こしょうたっぷりと。
こんなときしか出番のないPeugeotのペッパーミル（もらい物）であった。


キャベツの塩昆布和えは、ちこたんも大好きだし、つまみとしてもバッチリです。
そろそろ出始める春キャベツで作ったら、もっと美味しいかな。
多めに作って翌日食べるのも美味しいです。