鮭のバター醤油焼き、十六夜の月

昨日、梨畑の真ん中で見つけた最後の1本の「十六夜の月」。
あー、やっぱり好きなタイプ！美味しい！
生鮭をバターで焼いて、仕上げに醤油とバターを追加したらごはんが進む味になりました。
サラダは韓国のりをのせて、ドレッシングを少し。写ってないけど。