ホタテバター醤油焼き、ビール

写真はございませんが、ホタテのバター醤油焼きとサッポロクラシック。はー、幸せ。

先日のバターの冷凍の続きですが、バターはこれくらいの適当な大きさに切って冷凍しています。
これを2本ずつラップして、ジップロックに入れて冷凍します。
塊のままフライパンやお皿をこすっちゃえば簡単に塗れるよ♪←ズボラ
ホタテはちょっと多めのバターでさっと焼いて、お醤油を回しかけただけで完成。
ごはんもお酒も進みまーす。