回鍋肉、ハートランド

回鍋肉、クックドゥを使わないで（笑）作ってみた。
名古屋みやげの赤味噌があったので、甜麺醤の代わりに使ってみたよー。具材は豚肉、キャベツ、玉ねぎです。
豆板醤は全然入れなかったけど、ちょっとだけ入れてもよかったかな。
でも、美味しくできましたー。
ブロッコリーとシジミのお味噌汁と金芽米の炊き立てごはん。