エビと玉子炒め

まゆみさんのレシピで作って、すごく美味しかったんだけど、エビと玉子の割合が…エビが多すぎたかも。
あと、長ネギも多すぎたかも。炒める時間が長かったし、汁気が多くなってしまった。
エビも炒めすぎて硬くなっちゃったし…味付けは美味しかったのに！
よなよなエールはやっぱり美味しい♪

次回への教訓
・長ネギを最初に炒めてから、エビを炒める（そして炒めすぎないこと！）。
・玉子はもう1個追加してもいいかな。