手羽先甘辛だれ、COPELAND

先日の手羽中の塩焼きが少々焦げてしまったので、手羽先でリベンジ。
今日はグリルで焼いてから、お酢の効いた甘辛だれに漬けます。
ビールは野菜室で冷えていたCOPELANDです。グラスコンディションいまいちか。
　

長いもグラタンとサラダでいただきまーす。
モッツァレラチーズのスライスチーズをサラダに乗せると美味しいのです。
お試しあれ。