蔵元へ行って買ってきた豊盃（ほうはい）、見たことのない瓶があったのでこれに決定。
豊81と書いて「ほうはい」と読ませてるのね（笑）
お米のこととか全然書いてなくて、どんなお酒なんだろう？と思ったら、チャレンジタンクといって毎年少量しか作らないお酒らしい。
精米歩合が高い（＝あまりお米を削らない）で作っているそうです。それだけお米のいろんな味が出て、個性のある普段の豊盃とは違う味わいが出るんだとか。
イメージとして削れば削るほど「すっきり」「飲みやすい」という感じがします。
稲村屋文四郎は大吟醸、いとこがおみやげに持たせてくれたもの。
（去年のおみやげもまだ開けてない…苦笑）
一番右の雪中八甲田はバーベキューのときに開け忘れたものを1本もらってきました（笑）
