手抜きの塩焼き

手羽先のフィリピン風煮込みという「醤油とニンニクに漬けこんだ手羽先を焼いてから、つけ汁で煮込む」という美味しいレシピがあるのですが、時間短縮のためグリルで塩焼きにしました。
これはこれで大変美味しいですね！！
お塩は石垣の塩（天日干し）を使いました。
写真では1本かじられてるし、すでに2本食べられてます。恐るべき4歳児。
レンジで蒸しナス、お隣にいただいたきゅうりは味噌マヨで。美味しかったぁ♪