冷しゃぶだよねー。ビールだよねー。
冷しゃぶは肩ロースで作るのがお気に入りです。今日のなすは丸ごとレンジでチンして、きゅうりは横に薄切り。
トマトはアメーラを買ってみました。先日の鉄腕ダッシュで九州の塩トマトをやって、ちこたんが食べたがったんだけど売ってなかったので。
アメーラも十分甘くて美味しかったわ。ちこたんにはウケなかったけど。
長なすは丸ごとチンしても、太さが一定だから熱が通りやすくていいね。
ポン酢＋柚子胡椒でいただきました。ちこたんは、金のごまだれ。
冷しゃぶ、結構余っちゃった。もっとわしわし食べてもよかったか。
