ぽち語録

ぽちの日常

ポテトサラダ

お隣にきゅうりをいただいたので、ポテトサラダにしようっと!ということで、シャトルシェフの登場。
時間短縮のため、小さく切ってから茹でました。栄養が流れちゃうけどね〜。
沸騰したところに入れて5分、シャトルシェフで5分とレシピブックには書いてありましたが、ちょっと堅いようだったので2〜3分追加保温。ちなみに、丸ごとだと1時間ほど保温が必要みたいです。
ハニが「いもがほくほくしてウマイ」と言っていましたが、シャトルシェフのおかげか、じゃがいもの実力か…?