今日は出社です。
出社の日は夕食くらいしか内容がないのです…。
お昼は基本的にビルのコンビニですし。
外に出た方がいいんだけど、外食っていう気にもならないし…。
今夜のメインは生姜焼きです。
しゃぶしゃぶ用の豚肩ロースをさっと焼いて、玉ねぎを入れ、調味料を加えてからしっかり煮詰めました。
玉ねぎがとろっとして美味しくできました。
美味しかったのでまた買おうっと。（ネットスーパーにはなかった！）
今日もいぶりがっこシリーズ。うまし！
9/16 くもり時々晴れ
テレワークのお昼、珍しくおなかが空かず、食べるものが決まらない…。
だいぶ前に買ってあった一幻のえびみそまぜそばにしました。
昨日からジャンクフード続き。
新刊を楽しみにしていた「ご成長ありがとうございます」
たべざかり編（第3巻）が発売になりました～～！
早速買うよね～～！
書籍は山本ゆりさんが帯を書いているらしい。いいなー！
（わたしは電子版なのです…）
休日にのんびり読むのが最高なんですよね…！
そして、午後は子どもの1回目のワクチン接種です！
かかりつけ医では空きが全く出ないので、市のサイトで検索しまくり
少し遠くても電車で行けそうな病院を予約できました。
同僚の自宅近くの病院だったけど、同僚のお子さんもかかりつけ医ではなく
予約できた病院で10月末に接種するとのこと。
運よく義妹が乗せて行ってくれることになり、帰りはコメダでお茶してきました。
（乗せて行ってくれたお礼♪）
珈琲ジェリーは初めて、ソフトクリームと冷たすぎないコーヒーゼリーがいい！
ワクチン接種自体は腕の痛みだけだそうです。
夕食は山本ゆりさんのレシピブックより、カレイの煮つけです。
レンジ＆パックに調味料とカレイを入れて、レンジだけで完成です。
前回はチューブの生姜で作りましたが、やはりスライスの方が香りがよくて美味しいです。
ポテトサラダ、もやしの玉子炒め、冷やっこ。わりとヘルシー？
そして、いぶりがっこシリーズ揃い踏み。
AKOMEYAのいぶりがっこ入り鶏そぼろマヨ、KALDIのいぶりがっこのタルタルソース。
左の方がマイルド、右は酸味強め。混ぜるとちょうどいい感じ！
だいこんが合うんですよね～～。ポリポリ。
9/14 くもり
オット氏は本当にラーメンが好きである。
「お昼どうする？」と聞くと挙がってくるのはすべてラーメン。
（違うのを提案すればOKしてくれるけど、基本的に回答はラーメン）
メニューが多いので、いろいろ食べてみたいんですよねー！
前回は白醤油、今日は醤油にしました。奥はオット氏の火曜限定煮干しスープ。どちらも大盛り。
醤油、おいしいー！麺のゆで加減もベスト。
白醤油よりこちらの方が好きです。ベーシックな醤油ラーメン。
煮干しの方も、煮干しが強すぎず美味しかったです。煮干しが強いのは苦手…。
わたしのラーメンも大盛りにしたのは、もちろんオット氏が食べるためです。しっかり食べてました。
夕食は予定を変更して、作ってみたかった山本ゆりさんの照り焼きチキン！
レンジで火を通してから、トースターで香ばしく焼き上げます。
パック&レンジ一つで完成～！！
トースターで焼くのが美味しさのポイントですね。
また作りまーす！
そうそう、新しいビールも飲んでたのでした。
アサヒの通称マルエフ、お店では飲んだことあったかなー。
セブンイレブンで佐藤さんのホップ畑、見つけたら買わないとね！！
