明日から3月ですか!早い!
2月はブログも手帳もほったらかしで、全然書いていませんでした。
ほぼ日5年手帳…目も当てられない…。
3月はマメに書いていきたいと思います。
今日は出社、久しぶりに同期とランチに行きました。
パッタイ(パクチー抜き)、美味しかったです。
夕食はさばのみぞれ煮、白菜スープとれんこんサラダ。
れんこんサラダはこの冬のブームです。
思ったより簡単に作れると知り、激しくリピートしてます。
お醤油、酢、砂糖で下味をつけてから、マヨネーズとすりごまで合えます。
子どもも好きだし、ビールに合うのも素晴らしい。