鶏のパリパリ焼き

先日、リクエストされていたパリパリ焼きを作りました。
魚焼きグリルで焼くので、油が落ちて美味しく焼けます。
焦げやすいので、そこだけ気をつければ簡単です。
アボカドサラダ、モロヘイヤとオクラのおひたしでいただきます！