品数多め野菜多め

買い置きのスナップえんどうがたくさんあったので、牛肉ブロッコリーから牛肉スナップえんどうに変更。
スナップえんどう、買ってくるのはいいけど、ゆでてくれたらもっとよかったわー！
半分はそのままマヨネーズをつけて食べました。
豆腐のきのこあんかけは、冷凍なめこがあったので活用してみました。
薄味にして、スープ代わりに。