カルボナーラにチャレンジ

今日はお昼もパスタが食べたかったので、夕食は麺類と決めていました。
カルボナーラにチャンレジしましたよ。
買い置きの牛肉はブロッコリーとオイスター炒め、籠清の揚げかまでいただきまーす。


今日は牛乳と全卵、スライスチーズで作るカルボナーラ。
ちょっと味が薄かったなー。
チーズの香りとさらっとした出来上がりは大変好みだっただけに残念。
チーズを増やして、塩気を足したらいいかな。