ぽち語録

ぽちの日常

ミネストローネ、まるごと国産


フードプロセッサーを活用すべく選んだメニューはミネストローネ。
野菜を刻んでやれーと思いまして。
キャベツが細かくなりすぎ&にんじんが大きすぎた。入れる順番で調整しよう。
この細かいキャベツでコールスローを作ったら、ケンタッキーぽくなるんじゃないかしら?
タラのチーズパン粉焼き、わかめときゅうりの酢の物でいただきまーす。
酢の物は、スーパー主婦・足立さんのレシピで作ってみたら、本当に簡単で美味しい!
すりごまを足したり、ごま油を足したりしてアレンジしても美味しそうです。
多めに作ったので、また使おうっと。
ビールはまるごと国産。土曜の夜にのんびりと。