冷凍の銀だらを解凍しておいたら、母からアジとかぼちゃの差し入れが！
銀だらは照り焼きに、アジはムニエルにしました。
かぼちゃはフライパンで焼いて、仕上げにカルピスバターを落としたらバターの風味と程よい塩気が美味しい！
お豆腐と油揚げのお味噌汁も作りました。
週末に読んだ「昨日なに食べた？」で気になってた大根とほたてのサラダを作ったどー！
シロさんのレシピではマヨネーズ、しょうゆ、柚子胡椒でしたが、わが家は子どもバージョンなので柚子胡椒なし、ヨーグルト少々追加で作ってみました。
ちこたんが「マヨネーズ入れさせてー」と思いっきり絞ってくれて「コラー！」となったんですが、大根から水分も出るし、結果オーライのちょうどいい味付けになりました。
大根はいちょう切りスライスのしなしなバージョンです。
大根1/3本で作ったけど、大根を切るのが大変よね。2回お代わりできて満足でした！つまみにもいいよね♪
