麻婆茄子

野菜は何にしようかな…と悩んで、麻婆茄子。
サラダ風冷ややっこ（きゅうりをのせて、ドレッシングをかける）、シャケの西京漬け。
ビールはヱビス　ザ・ホップ。美味しいねぇ！