生まれて初めてレンコンを買って調理しました。外で食べるもの（or買って食べるもの）だという認識、母も「買ったことないわ」という家系です。二人とも好きなんですけどね、レンコン。
クックパッドで見て、簡単で美味しそうだと思ってチャレンジしてみました。長ネギもちょうどあったし。
レシピはこちらです↓
レンコンの豚バラ粗挽きコショウ炒め by 遥うらら
お野菜を切って、ざっと炒めて味つけするだけ。今回はだし醤油を使ってみました。ネギの青い部分も入れて、彩りもいいわ〜。
粗挽きコショウだと、お酒にも合いそう♪
簡単に美味しくできました★
