ぽち語録

ぽちの日常

飛騨高山のおみやげ!!!

雨の中、父が届けてくれたのは飛騨牛ーーー!!

お昼に食べ損ねた「マルちゃん たらこ焼きそば」と食べました。すき焼きよりも「焼いて塩!」を選択してしまった。
 
今回はイギリスのお塩「Maldon sea salt」を添えて。マイルドで美味しいお塩。
飛騨牛は文句なしの美味しさ。1枚がすごーーく大きくて、見た目より食べ応えがありました。むふー。
たらこ焼きそばは、思ったよりたらこは強くない。>たらこスパをイメージしてたので。
塩焼きそばに近い感じですが、もっとあっさりしていて、ほのかにたらこという感じ。美味しかったです。