今日は会社の食事会でした。丸ビル35階のAUXAMIS TOKYO。…昼もフレンチだった。 【本日のメニュー】 北海道産帆立貝とマグロのタルタル タップナードソース ヴァンデ産鴨のフォアグラのフランとシャテーニュ栗のポタージュ カプチーノ仕立て 白身魚のポアレ …
あんまり寒いので、近いところからチョイス。 ちりめんキャベツとひき肉の重ね焼き(ハンバーグ風)にしました。ポタージュはニンジンでした。 デザートはプリン、美味しかった〜♪
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