豚トロ

豚トロの油は危険か〜？と思いつつ、よく噛んで食べました（笑）
お昼も大丈夫だったしね。
いつもは塩をしてしばらく置いた「かんたん塩豚風」にするんだけど、今回は下味をつけずに焼いておろしポン酢で食べるバージョンも。
うん、これも美味しいねー。
レモン汁で焼くのも美味しいんだよね。
枝豆、ポテサラ、ミズの炒め煮でいただきまーす！