10/12 くもり

[夕食]ホッケが割れた

ホッケ、湯葉サラダ、里芋の煮っ転がし、キャベツの塩昆布和えなど。
お皿に移すときに、ホッケが割れました…。

[ビール部]ゆるやかエール、志賀高原ビールNEW ENGI-LAND IPA

志賀高原ビール「NEW ENGI-LAND IPA」はNew England IPAスタイル。
玉村本店で造られている清酒「縁喜」にちなんだ名前だそうです。
NEですが、苦みがわりとしっかりありますね。
美味しゅうございました！