新メニューの鶏つくね、ヱビス・ザ・ホップ

きょうこさんに触発されて、前から気になってたつくねを作りました。
オレンジページで見た、お豆腐入りで木べらで混ぜればいいというレシピを参考に。
手で混ぜなくていいというのは、なかなか画期的かも！


トマト、ナムル（わたしはブロッコリースプラウトのせ）でいただきました。
タレはもう少し煮詰めた方がよかったかも。
黄身を添えたり、マヨ付けても美味しいよね。次回は試してみよう。
ごはんにもお酒にも合う美味しさでした♪