銀だらの照り焼き、バンバンジー風サラダ

今はなくなってしまったお店の銀だら、美味しかったなぁ。
串焼きにして、さらっとした甘辛いたれをかけてあったの。
圧倒的におじさんが多いお店だったけど、食べたくなると一人でも行ってました。
バンバンジー風サラダ、チキンが多すぎたか。
胸肉を酒蒸しにして、細かくしています。