昨日作るつもりだったピーマンの肉詰めに初チャレンジ。
ちこたんが作ってーと言うので。
ピーマン、昔ほど好きじゃないくせに？（予想通り、そんなに食べなかった）
しかし、作ってみたら美味しいじゃないの。わたしがたくさん食べちゃいました（笑）
彩りもきれいでいいねー♪
昨日のチゲに牡蠣が入ってなかったのが悔しくて（笑）、鶏メインの鍋だったけど牡蠣を入れました。
今日はスープから作ったよ。市販のものよりあっさりしてていいよね。
肉団子や牡蠣、お豆腐が見えるようにするとビジュアル的ね（笑）
忙しかったわりに美味しい夕食が作れてほっこりしました。
