チーズ焼きもち

朝食にお餅。
まず、お餅だけフライパンで焼く。
お餅が柔らかくなったら、フライパンの空いてるところにチーズを入れる。
チーズがじゅわっと溶けたら、「チーズの上に」お餅をのせる。
チーズがいい焼き色になったら出来上がり。

お餅は先に20秒くらいレンジで温めると早く焼けます。
チーズが溶けてお餅にうまくくっつきます。（片面でOK)
チーズから出てくる脂を取ると、よりカリッとして美味しくなります。
食べるときにしょうゆをほんの少し付けても美味しいです。