昨日届いた「SPRING VALLEY BREWERY Willy」が予想以上にかっこいいです！
来年発売される「SPRING VALLEY BREWERY Copeland」のプロトタイプ品ということで、キリンのオンラインショップ限定で発売になったもの。
SPRING VALLEY BREWERYのビールとしては2番目に発売になりました。
最初に出た496というのも美味しそうだったんだよねー。
エールのような豊潤さと低温熟成ビールのようなキレ、IPA（インディアペールエール）のように濃密なホップ感が特長の革新的なフラッグシップビール。苦味・甘味・酸味の究極のバランスが楽しめる。
ちなみに第三弾はフルーツエールタイプ、第四弾はホワイトビールタイプだそうで、そちらは頼まなかった（笑）
Willyはピルスナータイプで、「麦芽の旨味と甘味、アロマホップの上質な香りと苦味が複雑に調和した、ピルスナータイプの無濾過ビールで、一杯目だけではなく、他のビールを楽しんだ後にもまた飲みたくなるビールです。」とのこと。
496ほど個性は強くないけど、美味しいビールということでしょうか。
飲むのが楽しみです♪
