スルメイカ、サッポロクラシック

魚売り場のおじさんに教えてもらったスルメイカの食べ方。
輪切りにして熱湯にさっと通して、生姜醤油でいただきます。
お刺身とは違って、柔らかくてさっぱりしてて美味しかったです。
きゅうりの醤油漬け、ナムル冷やっこなど。
久しぶりのサッポロクラシック、美味しゅうございました☆