焼きなす、サンマの塩焼き

このなすが「焼くと絶品」のなすでございます。
見た目からはそう思えないでしょう？わりと傷っぽい感じなのよね。
ガスコンロのグリルで焼きました。とろとろで本当に美味しかった。


サンマの塩焼き、石垣の塩（天日干し）で。
去年と違い、今年のサンマは太っていて美味しいね。
カキのバター醤油焼き、ツナサラダ、かぼちゃの煮物と、休みなので品数多め。
ビールは、昨日母にもらったプレミアムモルツ。久しぶり飲んだわん。