2011-09-25 焼きなす、サンマの塩焼き 夕食 ビール部 このなすが「焼くと絶品」のなすでございます。 見た目からはそう思えないでしょう?わりと傷っぽい感じなのよね。 ガスコンロのグリルで焼きました。とろとろで本当に美味しかった。 サンマの塩焼き、石垣の塩(天日干し)で。 去年と違い、今年のサンマは太っていて美味しいね。 カキのバター醤油焼き、ツナサラダ、かぼちゃの煮物と、休みなので品数多め。 ビールは、昨日母にもらったプレミアムモルツ。久しぶり飲んだわん。