サンマ、ほたて、休肝日

サンマの塩焼き、焼きほたて、スティックきゅうり、エリンギ炒め、お味噌汁。
休肝日です。


あまちゃんでおなじみの久慈市のほたて。
フェア中だったらしくパンフレットも配っていて、そのパンフレットに載ってる人が売ってました。
パンフレットに載っていた「ほたてをそのまま、何もたさずにフライパンで焼く」という調理方法を試したら、牡蠣の酒蒸しみたいで美味しかったです。結構塩味が濃いの。
ごちそうさまでした。