煮込みました。

夕食全景。
　

牛すじ煮込み。
　
久しぶりに作りました。
ネギを入れた後に煮すぎてしまったぁ。ゴボウ入れ忘れ。
すじはプルプルで美味しくできました。

「インカのめざめ」で作ったポテトサラダ。
　
インカのめざめは、冷めると粘りが出てくるようで
サラダには向いてない気がします…。＞母よ。
まだ残ってるので、次回は焼いて食べてみようかな。