今夜遅くにハニがスキーに行くのですが
一緒に行く会社のキタムラさんがやってきました。
なので、豪勢な寄せ鍋と相成りました。
カニにはあんまり愛情がなかったのですが
（特に鍋のカニって食べにくいし）
とーってもいいダシが出ますね～。
キタムラさんが買ってくれた黒エビス。…ピンボケ。
思ったよりクセがなくて飲みやすい～。
角煮も作りました。
最初にごま油で焼いて、お湯で流して下準備。
ひたすらコトコト煮ます。＞石油ストーブに載せておくだけ。
お酢も加えてあるので、比較的さっぱりとした角煮です。
男子部に好評でした。
