今日は大変暑くなる予報でしたが、明日は母の誕生日なのでランチに出かけました。
去年と同じパレスホテルの中華、今年は北海道の食材を使ったコースです。
まずはヱビスで乾杯！（母は小グラス）
前菜盛り合わせ
海老のウニソース炒め（海老が美味しい！）
コースのデザート（奥のシャーベット）とは別に、お祝いのプレートが！
中国醤油を使って、おめでたい龍の絵が描かれていました。
桃のお饅頭は冷たいお餅でした。嬉しいねー！
外は暑いけどデパートは涼しいので、いろいろ見たり、おちゃしたりしてから帰宅。
夕食はアスパラの春巻、メカジキのバター醤油ソテーなど。
春巻の皮が余ったので、ウインナーとチーズも巻きました。写真なし。
（なぜなら、めちゃダラダラしてしまい慌てて作って食べたからです…）
