11/11 くもりのち晴れ、あったかい

なすの買い置きがあったので、夕食は麻婆茄子と決まっていたので心穏やかに帰宅。
せっかくなのでひき肉を買ってきました（平日は冷凍パラパラひき肉を使うことも多い）。
なすが思ったより多かったので、麻婆の素を多めに使いました。
あと、もやしと餃子の皮で簡単ワンタンスープ。

まぁ、ご飯も食べちゃいますよね…。たまにはいいの。