今日もいいお天気！
テレワークがんばります…！（ふとん干したりしてます）
今日の給食、きのこも埼玉産だったりするのかしら？
お茶の葉フライは衣にお茶を使ってるよね、きっと。狭山茶かな？
（帰ってきてから聞いたら、美味しかったそうです）
お昼は担々麺を作りました。
子どもが好きな「コクの一滴シリーズ」、子どもが好きなのは味噌ラーメン。
担々麺って野菜だけじゃなく、ひき肉も用意しないといけないのがちょっと面倒なんですよね…
特にテレワークのときは。
ひき肉を炒めて、ゆでたほうれん草ともやしをトッピング。
辛さ控えめ、ごまが濃厚、細麺によく絡んで美味しかったです。
夕食は、てりてりチキン。醤油、お酢、砂糖で煮込むだけ～。
今日は野菜が少なかったか…。
